Über uns
Manufaktur Bräuning - Ihre Brennerei & Imkerei im Gäu bei Herrenberg
Unser Familienbetrieb liegt zwischen den schönen Streuobstwiesen in der Region Heckengäu bei Herrenberg. Wir bewirtschaften im Nebenerwerb ca. 6 ha Landwirtschaft.
Zu unserem Betrieb gehören die
Imkerei & Brennerei.
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Unsere Geschichte
Unser Ziel ist es, unsere einzigartige Kulturlandschaft und Natur zu schützen und zu bewahren- auch über eine passende Öffentlichkeitsarbeit und Vermarktung. Deshalb sind wir auch Partner der Regionalmarke „HEIMAT – Nichts schmeckt näher“. Von der Blüte über die Bestäubung und die Ernte bis hin zur weiteren Veredelung der Früchte steht das Ökosystem Streuobstwiese im Mittelpunkt unserer Bemühungen.
Der Kreislauf der Natur liefert uns jahraus jahrein immer wiederkehrend die Rohstoffe für den Betrieb. Die Leidenschaft zum Obst, der Imkerei und zu unserer Heimat, Kultur und herrlichen Landschaft haben wir von unseren Vorfahren übernommen. Die Realisierung zur eigenen Veredlung des Obstes über eine Destille ist in 2012 mit Hilfe eine Förderung von PLENUM Heckengäu in Erfüllung gegangen.
