Edelobstbrennerei
& Imkerei

Honig und Destillate aus eigenem heimischen Anbau

Image by Liana Mikah

Familienbetrieb seit über 40 Jahren

Sinnlicher Genuss aus der Natur

Wir laden Sie ein, die kostbaren Schätze unserer Streuobstwiesen in Form von Destillaten, Likören, Obstweinen, Säften und vielem mehr zu entdecken.

Image by Annie Shelmerdine
Image by Martin Kníže

Was wir Ihnen bieten:

Honigerzeugnisse

sortenreine Brände

Dienstleistungen

Zum einen wird die klassische Imkerei zur Honiggewinnung und zur allgemeinen Bestäubung der vielfältigen Blüten im Garten, Wiese, Streuobst und den ackerbaulich genutzten landwirtschaftlichen Flächen gewährleistet. Die Bienenvölker stehen verteilt auf den Streuobstwiesen um einen regelmäßigeren Fruchtertrag der Streuobstwiesen zu bekommen. Somit lassen sich verschiedene Sortenhonige von Obst, Wiese, Wald und aus Ackerfrüchten erzielen.

Die jährlich geernteten Mengen an Obst aus Apfel, Birne, Zwetschge, Mirabelle, Kirsche, Pflaume und weitere zahlreiche Wildobstarten werden zu sortenreinen Bränden destilliert.

Die Aromen der Frucht werden mittels Destillation konzentriert und beim Genießen kann die Vielfalt an natürlichen Aromen verkostet werden und die Heimat in der Flasche eingefangen werden. All diese Produkte werden über eine hochmoderne Brennerei hergestellt. Es gilt die Regel Qualität vor Quantität.

Pflege und Schnitt

Wir bieten Ihnen an zu Hause im Garten oder auf Ihrem "Streuobstwiesle" die Bäume und Sträucher fachgerecht zu schneiden. Gerne beraten wir Sie bei Neuanpflanzungen oder beim Anlegen einer Streuobstwiese mit den aktuellen Sortenempfehlungen. 

Betriebs- und Streuobstwiesenführung

Im April und Mai wenn die Natur,  nachdem Winter das schönste Blütenkleid angenommen hat .

Bieten wir geführte Wanderungen durch die heimischen Streuobstwiesen an.

In den späten Sommerwochen und dem Herbst können Sie gerne die Ernte mit begleiten und die Arbeit im Betrieb zu erfahren.

 

KONTAKT

07032 94 36 73

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